макарони (хубаво е да са на спирали),
пресен лук,месо (по ваш избор),
зелена чушка,
морков,
олио или зехтин,
вегета (или кубче бульон).
Количеството продукти е без значение, всеки може да сложи колкото иска, според порциите, които иска да приготви.
Приготвяне: Нарежете всички зеленчуци и месото на тънки ивици. В дълбок съд задушете месото и нарязания на ситно лук, след като е готово месото, го извадете и задушете зеленчуците за 10 мин. Сложете сварените макарони при зеленчуците, посолете с вегета по ваш вкус. Прибавете месото и зехтин (слага се толкова, колкото да не залепват макароните). Оставете 1-2 мин. на огъня и разбъркайте добре. Оставете ястието за още няколко минути да поеме подправката и да изстине леко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар